YY potencial tecnológico de la tilapia macho defensor mundial de la acuicultura

El proceso evita el uso de hormonas y mantiene la pureza de la cepa en hombres genéticamente normales.

Siempre que se mantenga la limpieza de la barra de incubación, la tecnología YY father se puede aplicar en las incubadoras existentes sin necesidad de equipos especiales o mano de obra.

En la cría de tilapia, el programa de conversión y cría de sexo más exitoso con el mayor impacto económico ha sido la producción de tilapia NY a partir de hombres YY en todas las poblaciones de machos XY. En 2001, el biólogo Dr. Graham Mair concluyó que la tecnología masculina de YY proporcionó una solución sólida y confiable a los problemas graves y generalizados asociados con la maduración sexual temprana, la reproducción no deseada y el hacinamiento en el cultivo de tilapia.

En países como México y Ghana, las poblaciones mixtas de tilapia se utilizan principalmente en algunos programas de recuperación de poblaciones de peces y actividades de acuicultura en pequeña escala. La descendencia de una tilapia macho crece más rápido y más grande que las hembras.

Hasta la fecha, el desarrollo de todos los machos de tilapia se ha logrado mediante el sexo manual, la hibridación, la modificación hormonal del sexo o la tecnología de tilapia macho YY. Todas estas tecnologías tienen ventajas y desventajas en su aplicación, y solo la modificación hormonal del sexo se ha utilizado ampliamente en todo el mundo.

Tilapia macho natural YY

La tecnología de la tilapia masculina YAP se basa en la manipulación genética de género. Esto se logra mediante una combinación de pruebas de feminización y progenie para identificar un nuevo genotipo YY (Figura 1) que lleva solo la progenie masculina natural de XY (Figura 2) o la tilapia masculina natural. Sin embargo, la presencia de hembras / machos aleatorios puede deberse a varios genes autosómicos que alteran el sexo. La feminización del genotipo YY es un paso importante en el desarrollo de la tecnología YY a gran escala, ya que permite la producción de machos YY sin pruebas de descendencia que consuman mucho tiempo.

Figura 1: Producción esquemática de tilapia macho YY y producción en masa de tilapia hembra YY SR.

La feminización (mujeres XY) se puede lograr mediante ginecogénesis mediante irradiación y alteración hormonal del sexo o tratamiento térmico. Aunque el tratamiento térmico de inversión genital no siempre es factible para todas las cepas de tilapia, ha demostrado ser un método más deseable para producir hembras XY durante operaciones a gran escala porque evita el uso de hormonas en cualquier etapa del proceso de producción.

Esto es especialmente importante para la producción de tilapia en países donde está prohibido el uso de hormonas en la producción de alimentos. También es importante el creciente interés de los mercados clave en las fuentes de alimentos sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

Figura 2: Producción esquemática de tilapia macho salvaje nacida de tilapia macho YY.

Pruebas de descendencia Las hembras XY con machos XY normales deben engendrar un 75 por ciento de machos (25 por ciento YY y 50 por ciento XY) y el 25 por ciento de las hembras XX se deben al apareamiento XY-XY. Los descendientes masculinos de este apareamiento se crían para las pruebas de descendencia de la segunda generación. Cuando los machos YY se prueban con hembras XX normales, se obtiene una descendencia masculina XY del 100%.

Ventajas de la tecnología YY

En 1997, Mair y sus compañeros de investigación describieron las ventajas y desventajas comparativas significativas de la tecnología masculina YY como un medio para producir tilapia machos monosexuales en masa sobre otras alternativas de uso común, como el sexo manual, la hibridación y la reasignación de género. Una de las mayores ventajas de utilizar la tecnología YY es que su efecto masculino siempre funciona. Otra ventaja es que todas estas poblaciones masculinas están compuestas por hombres XY completamente normales.

Esta tecnología es más segura para las granjas porque evita los riesgos para la salud asociados con el uso y manejo de hormonas. Las hormonas pueden ser dañinas si se ingieren o absorben y / o inhalan a través de la piel y pueden tener un efecto acumulativo. La hormona metiltestosterona (MT) de uso común se considera cancerígena y puede causar daño hepático o interferir con las funciones reproductivas normales en humanos y animales.

La tecnología YY-male es más segura para los peces y permite una mayor supervivencia de los dedos, ya que evita los riesgos para la salud asociados con el uso de hormonas. El trabajo del Dr. Miguel Rubio Godoy y sus colegas en 2011 y el estudio de 2001 de Gina Conroy describieron los efectos negativos del tratamiento con MT en el aumento de la supervivencia de los dedos debido a los efectos inhibidores de niveles más altos de infestaciones ectoparásitas, fúngicas y bacterianas. sistema inmunológico de los peces.

El uso de la tecnología YY evita muchos de los riesgos ambientales que pueden tener los residuos de hormonas en el agua de producción, los equipos y los desechos del sistema. También reduce los impactos ecológicos en las poblaciones silvestres cuando las poblaciones de cultivo se liberan mediante programas de recuperación de poblaciones y / o escapes accidentales.

La liberación de tilapia de transmisión sexual hormonal en la naturaleza consiste en el 50 por ciento de los hombres con el cromosoma XX. La proporción de mujeres en el ecosistema de la próxima generación será muy alta. El equilibrio natural de género en el ecosistema está cambiando drásticamente, una situación que no gusta a los pescadores locales, ya que solo capturan peces muy pequeños. Este es un problema mundial. Por ejemplo, México invierte millones de dólares en programas de recuperación de existencias con tilapia (machos con doble cromosoma X) que es el opuesto al sexo de las hormonas. Las grandes fugas culturales en lugares como el lago Volta en Ghana pueden alterar el equilibrio sexual de las poblaciones de tilapia salvaje.

En comparación con el tratamiento con MT, es una técnica más consistente y confiable que logra más del 95 por ciento de la descendencia masculina, mientras que el tratamiento hormonal rara vez muestra una proporción masculina de menos del 90 por ciento. El enfoque YY promueve la heterosis o hibridación de la descendencia, ya que la técnica requiere mantener dos líneas distintas entre las familias masculina (YY) y femenina (XX).

Por último, ha habido un interés creciente en los mercados grandes y globales de fuentes de alimentos sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, especialmente en Europa y, más recientemente, en los Estados Unidos. El uso de hormonas en el pescado destinado al consumo humano está prohibido en la Unión Europea por una directiva oficial de la Comisión Europea, que también prohíbe la importación de productos animales producidos con hormonas.

Perspectivas

La tecnología de YY-men ofrece una solución sólida y confiable al problema de la pubertad temprana, la reproducción no deseada y el hacinamiento en el cultivo de tilapia y puede aumentar la producción de tilapia en un 50 por ciento.

Esta técnica puede considerarse respetuosa con el medio ambiente, ya que no se aplican hormonas a los peces en ninguna etapa del proceso de producción. La especie y la pureza de la cepa se mantienen y los peces producidos para cultivo son machos genéticos normales. Aunque el proceso de desarrollo requiere mucho tiempo y trabajo, la producción de machos monosexuales después del desarrollo puede mantenerse mediante la feminización ocasional de los genotipos YY.

Siempre que se mantenga la limpieza de la barra de incubación, la tecnología paterna YY se puede aplicar en las incubadoras existentes sin necesidad de equipo especial o mano de obra. Dados los costos iniciales de desarrollo, los costos adicionales de implementar esta tecnología a nivel de criadero son mínimos, mientras que los beneficios económicos potenciales para los productores pueden ser significativos.

(Nota del editor: este artículo se publicó originalmente en la edición de marzo / abril de 2014 de ).

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