Digestibilidad de la proteína de soja hidrolizada

Un ingrediente alternativo en el alimento promueve el crecimiento y la respuesta inmune del camarón blanco en el Pacífico. La proteína de soya hidrolizada digiere y utiliza bien el camarón blanco del Pacífico y puede aumentar el crecimiento y las respuestas inmunitarias. Foto de Darryl Jory. El camarón del Pacífico (Litopenaeus vannamei) es la especie … Leer más

Principios complejos de la medición redox

Dr. Claude Boyd sobre la interpretación de la reacción de oxidación-reducción en acuicultura Figura 1: Los estanques de acuicultura deben tener como objetivo mantener las condiciones aeróbicas: redox en la interfaz de sedimentos y agua de 0,5 voltios o más. Foto de Darryl Jory. En los últimos años, varios científicos de la acuicultura me han … Leer más