Los depuradores flotantes mejoran la calidad del agua en tanques y estanques

El diseño de skimmer ciclónico a contracorriente crea el efecto actual

El sistema de intercambio cero desarrollado por Edulis Distribution en Francia para el almacenamiento y la limpieza de mejillones utiliza una unidad de pelado (frontal).

El fraccionamiento de espuma es un proceso de purificación de agua eficiente que se utiliza para eliminar compuestos orgánicos disueltos, proteínas y pequeñas partículas de las aguas residuales. Esta tecnología se utiliza comúnmente para acuarios de agua de mar limpia, pero con menos frecuencia en la acuicultura comercial debido a las de equipo e instalación relativamente altos costos y otros factores.

El fraccionamiento de espuma es eficaz para limpiar los moluscos bivalvos antes de su comercialización y, en general, para mejorar la calidad del agua de la acuicultura. De acuerdo con las tendencias actuales de la acuicultura, el intercambio de agua en los sistemas de producción obsoletos se reduce e incluso los skimmers flotantes nulos, eficientes y fáciles de usar que mejoran la calidad del agua son desarrollos tecnológicos importantes.

Peladores de proteínas

En la acuicultura, el fraccionamiento de espuma implica el uso de un pelador de proteínas para eliminar los compuestos orgánicos disueltos de los sistemas de acuicultura. Esta tecnología elimina muchos residuos de los sistemas de acuicultura circulantes (RAS), incluido el dióxido de carbono, excrementos de animales, amoníaco y materia orgánica compleja de piensos degradables, moco de pescado, subproductos metabólicos, urea, algas y fenoles. Muchos de ellos afectan el crecimiento y la salud de los animales, por lo que su eliminación rápida y eficiente en el RAS es importante.

Se utilizan varios diseños del sistema de fraccionamiento de espuma, todos los cuales funcionan de manera similar. Los diseños típicos incluyen una tubería con una taza de recolección en la parte superior y una tubería de retorno de agua. Funcionan insertando una gran cantidad de burbujas de aire muy finas en la tubería a través de una bomba de agua de alta presión y una válvula de aire para crear espuma. A medida que las burbujas suben, los compuestos orgánicos disueltos se adsorben y se unen a la espuma, que viaja a la superficie y se descarga a través de un tubo de escape o cámara de retención y finalmente se desecha.

Nuevo diseño de skimmer

Esta operación de cultivo de tilapia de intercambio cero en Arabia Saudita utiliza espuma condensada seca producida por skimmer para fertilizar los árboles cercanos.

SKIM es un nuevo diseño de skimmer ciclónico a contracorriente desarrollado en el laboratorio del autor y patentado por Ifremer con el apoyo financiero del Conseil Régional des Pays de la Loire. Se optimizó en colaboración con el especialista italiano en aireación de agua para acuicultura Acqua & Co.

El Skimmer incluye un inyector eléctrico de aire a agua de 1,1 kW y dos cámaras alojadas en un cilindro de poliéster de 1,0 a 1,5 metros. Está diseñado para operar a un alto caudal de 100 metros cúbicos por hora, lo que crea un efecto de flujo significativo en el estanque o tanque en el que se coloca. La nueva unidad de skimmer flota y se puede usar inmediatamente sin conexiones de tubería, excepto la tubería o manguera necesaria para separar la espuma condensada.

Aplicaciones comerciales

El nuevo skimmer tiene numerosas aplicaciones comerciales. Se utiliza para producir pescados y mariscos en varios lugares del mundo.

Producción de pescado de turno cero

Arabia Saudita Bahras Baghanem Corp. El sistema intensivo de producción de tilapia de agua salobre (9-18 kg por metro cúbico, según la temperatura) que gestiona la empresa, utiliza un tanque de hormigón de 400 metros cúbicos con un skimmer y un circulador de hélice. Solo se agrega agua para compensar las pérdidas por evaporación. Con esta técnica, se reducen los costos de energía y el consumo de agua, y la espuma seca resultante se usa para fertilizar árboles alrededor de la finca y desarrollar espacios verdes en el desierto.

Media y depuración de mejillones

El sistema, desarrollado por Edulis Distribution en La Rochelle-Pallice, Francia, incluye un tanque de 30 metros cúbicos de agua de mar con agua de mar de 27 puntos, un skimmer y contenedores de plástico para acomodar mejillones. El sistema completamente cerrado funciona durante tres meses con la misma agua regulada a una temperatura de 9 a 12 grados-C.

Los orígenes de los mejillones requieren que los mejillones se eliminen antes de que se declaren aptos para el consumo humano. Este sistema limpia y procesa 9 toneladas de mejillones por semana, lo que da como resultado un producto final saludable de Clase A con un 90% de análisis de menos de 230 E. coli Por 100 gramos.

Limpieza bacteriana de mejillones comerciales

El nuevo skimmer flotante funciona en los experimentos de limpieza de hongos de SMIDAP.

En Le Croisic, Francia, el Syndicat Mixte pour le Développement de l’Aquaculture et de la Pêche des Pays de Loire, una organización de ayuda regional en Francia, llevó a cabo recientemente una prueba en tanques de hormigón de 50 metros cúbicos en Francia. productores en la limpieza de rebozuelosÉxito de Cerastoderma). Los hongos gallos se recogen en primera línea de mar en zonas contaminadas Escherichia coli.

El tanque de control estaba equipado con un aireador Venturi con un flujo de agua de 50 metros cúbicos por hora, que se encendía cada 45 minutos durante 15 minutos. El segundo tanque utilizó un skimmer con un flujo constante de 100 metros cúbicos por hora. La prueba se realizó a una temperatura de 13 ± 0,5 ° C en tanques con 28 kilogramos de rebozuelos contaminados por 15 kilogramos por metro cúbico. E. coli Por 100 gramos. La salinidad fue de 35,5 ppt.

Ya después de tres horas de tratamiento, el número de bacterias en el tanque pelador se redujo nueve veces, mientras que en el tanque de control solo se duplicó. Después de 12 y 15 horas, la concentración bacteriana se estabilizó en 230 E. coli Por 100 gramos en el control y menos de 18 E. coli Por 100 gramos en un tanque con skimmer, respectivamente.

Estudio de calidad del agua

En el estudio Ifremer en el Centro de Investigación de Ecología Marina y Acuicultura, se realizó un prototipo de skimmer SKIM en tres empresas comerciales para evaluar el efecto del tratamiento de agua de un skimmer utilizado en diferentes sistemas de acuicultura durante una hora. Los esquemas incluían vivero de besugo (Sparus aurata); crecimiento intensivo de gallineta nórdicaDicentrarchus labrax); y ostrasCrassostrea gigas)ubicado en un puerto de aguas profundas contaminado.

Concentración media de E. coli en el músculo húmedo de rebozuelos durante dos ciclos de purificación (Glize, 2003).

Los experimentos se realizaron en invierno a 5-10 ° C con bajo intercambio de agua y alimento en el tanque de gallineta nórdica y sin intercambio o alimentación en el tanque de ostras.

La cantidad de sólidos suspendidos concentrados (TSS) con un factor medio de 225 (Tabla 1) se eliminó a una velocidad del 1 al 3 por ciento por hora. Preferiblemente, se eliminaron las partículas menores de 20 mu m.

Los mejores resultados de procesamiento se obtuvieron en tanques de peces con el mayor TSS. El material orgánico disuelto, expresado como carbono orgánico disuelto (COD), se concentró en la espuma pelable en promedio 24 veces.

Para un skimmer con una de las condiciones anteriores por 24 horas de operación, las tasas de remoción fueron 13.8 kg de TSS seco y 18 gramos de DOC en el tanque de gallineta nórdica y 0.18 kg de TSS seco y 21 g de DOC en el tanque de ostras.

Hussenot, total de sólidos en suspensión y concentración de carbono orgánico disuelto en aguas residuales, Tabla 1

Parámetro Sitio Espuma Agua Factor de concentración

Sólidos suspendidos totales (mg / l) Estanque de peces 1 4542 17,8 255,2
Estanque de peces 2 2574 13,7 188,3
Vivero de peces 2521 4.4 573,0
Puerto 1578 8,9 177,3
Tanque de ostras 1 74. 1.1 68,5
Tanque austriaco 2 126 1.4 90,0
Medio 225,4
Carbón orgánico disuelto (mg / l) Pecera 1 6813 208,4 32,7
Pecera 2 2504 116,8 21,4
Vivero de peces 12995 270,6 48,0
Puerto 5816 305.0 19,1
Tanque de ostras 1 2919 244,4 11,9
Tanque austriaco 2 2394 204,8 11,7
Medio 24,1

Tabla 1. Concentración de sólidos suspendidos totales y carbono orgánico disuelto en efluentes y condensado de espuma y factor de concentración (CF = espuma / agua) en los cuatro sistemas.

Conclusión

Los nuevos peladores de proteínas fáciles de usar combinan el suministro de oxígeno mediante la aireación y la eliminación de compuestos específicos, como proteínas, aminoácidos, fosfatos, partículas pequeñas y bacterias, mediante el aislamiento de compuestos específicos. Se pueden utilizar skimmers para reemplazar eficazmente los aireadores en algunos estanques o tanques de acuicultura, y se puede reducir la tasa de intercambio de agua.

(Nota del editor: este artículo se publicó originalmente en la edición de abril de 2004 de ).

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