Los aditivos alimentarios naturales mejoran el rendimiento de la trucha arco iris

Los productos a base de hierbas estimulan el apetito, tienen propiedades antibacterianas.

Los aditivos a base de hierbas pueden reemplazar a los antibióticos en la alimentación de la trucha arco iris.

El tratamiento y la prevención de enfermedades en la acuicultura con el uso de antibióticos y otros agentes quimioterapéuticos ha tenido una serie de efectos negativos, como el aumento de cepas de patógenos resistentes a las bacterias. En particular, la presencia de residuos químicos de antibióticos en los productos de la acuicultura ha llevado a algunos consumidores a consumir menos productos del mar.

Sin embargo, todavía existe la necesidad de aditivos para piensos rentables y respetuosos con el medio ambiente que puedan mejorar el crecimiento y estimular la inmunidad. Se ha informado que varios productos vegetales, incluidas hierbas, raíces, frutas y semillas, estimulan el apetito y promueven el crecimiento, actúan como inmunomoduladores y tienen propiedades antibacterianas y antiparasitarias en peces y crustáceos.

Polvo de piedra amarillo suelto, Song-Gang

La marga amarilla es un producto natural cuyos componentes principales son la sílice y la alúmina. La piedra Songgang es un mineral natural que se compone principalmente de óxido de hierro. Estos productos se han utilizado durante mucho tiempo como suplementos dietéticos en las dietas del ganado debido a sus efectos positivos sobre el rendimiento del crecimiento y la inmunidad de los animales.

Se sabe que los agricultores coreanos utilizan loess amarillo y polvo de piedra del grupo de las canciones como aditivos para piensos. Han informado un mejor crecimiento y calidad de la carne de los pollos de engorde y una mayor resistencia a las enfermedades de los terneros Holstein. También se han utilizado para los peces la piedra de cámara de canto y la floja amarilla.

Recientemente se ha descubierto que el besugo mejora el crecimiento del pez roca coreano Sebastes schlegel. También se ha informado de una mayor resistencia a las enfermedades en los ácaros del olivo alimentados con dietas que contienen 0,5 por ciento de polvo de canto. La adición del recuento de amarillo alimentario al 0,4% también se identificó como una alternativa al uso de oxitetraciclina y amoxicilina en las anguilas japonesas.

Estas y otras afirmaciones de varios investigadores sobre los posibles beneficios del salmón amarillo y el polvo de roca cantante como aditivo alimentario despertaron el interés de los autores en estudiar sus efectos sobre la trucha arco iris, Oncorhynchus mykiss, una de las principales especies de agua dulce producidas en Corea. .

Al igual que otras especies de peces utilizadas en la acuicultura comercial, la trucha arco iris generalmente se cultiva en interiores y se han realizado esfuerzos para aumentar la productividad por unidad de área. Este desarrollo ha provocado el hacinamiento, que tiende a afectar negativamente la salud y el rendimiento de los peces.

Prueba de alimentación

Los autores llevaron a cabo un experimento de alimentación de 22 semanas en Ewhajung Fish Farm en Corea Central para evaluar el uso de salmón amarillo comestible y polvo de piedra del grupo de la canción en alimentos para truchas arco iris como sustitutos de oxitetraciclina. Los peces con un peso inicial promedio de 261.5 ± 3.5 g fueron almacenados en tanques de concreto con sistemas de recirculación y alimentados al dos por ciento por día con el 1 por ciento de su peso corporal.

Las dietas experimentales contenían 0.4 por ciento de amarillo suelto en la dieta, 0.4 por ciento de polvo de canto en la dieta y 0.4 por ciento de oxitetraciclina en la dieta. Se preparó una dieta de control que no contenía ninguna de estas impurezas.

La temperatura, el pH y otros parámetros de la calidad del agua se mantuvieron en niveles óptimos durante el período de prueba. Los niveles de alimentación se ajustaron cada dos semanas según el aumento de peso.

Resultados

Al final del experimento de alimentación, los peces alimentados con una dieta que contenía lentejas amarillas y polvo de piedra del grupo de la canción mostraron mejores tasas de crecimiento en comparación con el grupo de control (Tabla 1). Estos peces mostraron significativamente (P <0.05) mayor ganancia de peso y crecimiento específico y una mejor conversión alimenticia.

No se observaron diferencias significativas en estos parámetros entre los peces con la dieta de oxitetraciclina y los peces con la dieta de control. No se observó un aumento significativo en el crecimiento entre las dietas alimentadas con truchas que consistían en pez amarillo, polvo de piedra cantora u oxitetraciclina.

Las proporciones de eficacia proteica fueron mejores cuando se trataron con lomo amarillo o polvo de piedra cantora. La dieta no afectó la supervivencia.

Dieta de parámetro: Dieta de control: Dieta de piedras Song-Gang: Dieta de aclaramiento amarillo: Error estándar bisecado de oxitetraciclina

Peso húmedo inicial (g) 258 258 261 259 0,01
Peso húmedo final (g) 614 659 666 650 11,5
Aumento de peso (%) 138b 155a 155a 150ab 4.12
Tasa de crecimiento específico (%) 0,73b 0,79a 0,79a 0.77ab 0,01
Eficiencia alimenticia (%) 53.2b 60.1a 60,8a 58.6ab 1,73
Relación de eficiencia proteica 1.24b 1.40a 1.41a 1.36ab 0,04
Probabilidad de supervivencia (%) 85,6 85,7 87,2 88,8 0,75

Deja un comentario