La temperatura y la salinidad afectan la supervivencia de los óvulos y la tasa de eclosión en zonas de amortiguamiento de ojo de buey

Estudios realizados por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollos

Huevos de búfer de diana.

En México, existe un interés considerable en el cultivo de varias especies de peces inactivos, incluido el ojo de buey (Sphoeroides annulatus), un pez de importancia comercial con potencial para la acuicultura. Sin embargo, se sabe poco sobre las condiciones ambientales óptimas requeridas para partes críticas de este ciclo de vida.

La temperatura y la salinidad son dos factores importantes tanto en el entorno natural como cultural que afectan el desarrollo de los peces en una etapa temprana de la vida. Los estudios de larvas de peces marinos han demostrado que algunas especies tienen fluctuaciones de temperatura y tolerancia a la salinidad dependientes de la edad.

Configuración experimental

Los autores evaluaron recientemente los efectos de la temperatura del agua y la salinidad sobre la supervivencia de los huevos y las tasas de eclosión en ojos de toro en un estudio en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo) en Sinaloa, México.

Tampón de diana menor.

Se obtuvieron ovocitos fertilizados de los tejidos de siete machos y hembras machos capturados en la naturaleza en cautiverio. Se lanzaron dos tipos de experimentos.

En el primer experimento, los huevos se incubaron en un baño de agua controlado termostáticamente a cuatro temperaturas constantes. Cada baño contenía cinco frascos de plástico de 200 ml. Se pegaron un total de 50 huevos a cada portaobjetos de vidrio y se incubaron en frascos a 22, 25, 28 y 31 grados C a 35 ppt. Se agregaron cinco portaobjetos a cada tratamiento.

En el segundo experimento, los huevos se incubaron en una sala de temperatura controlada a 28 ° C.Se pegaron cincuenta huevos a cada portaobjetos de vidrio y se incubaron en frascos de plástico con un contenido de sal de 0 (agua destilada) a 5, 10, 15, 20 , 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 y 60 ppt., Cada uno con cinco repeticiones. diapositivas.

El número de huevos muertos y larvas eclosionadas se registró a las 24, 48, 72 y 96 horas para el tratamiento de temperatura y a las 72 horas para el tratamiento de salinidad. Se observaron larvas anormales. Todos los ensayos se transformaron en porcentaje de arsina antes del análisis.

Los datos se analizaron mediante ANOVA de una vía y comparaciones de medias múltiples de Tukey (P <0,05). Las tasas de eclosión de los huevos en reposo de los toros a diferentes temperaturas y salinidades se muestran en las Figs. 1 y 2.

Efectos de la temperatura

Amortiguador de diana para adultos.

La temperatura de incubación afectó significativamente la mortalidad embrionaria y la supervivencia ósea. Se han hecho observaciones similares para otras especies de peces. En este estudio, ninguno de los huevos sobrevivió durante las primeras 24 horas a 22ºC. Los huevos comenzaron a eclosionar después de 48 horas a 25, 28 y 3ºC menos de velocidad de eclosión.

Las temperaturas más altas (31 grados C) provocaron un desarrollo más rápido, pero también un desarrollo embrionario anormal. Este efecto se ha observado en otras especies marinas, como el fletán del Pacífico. En este estudio, la supervivencia de incubación fue ligeramente mayor a 28 ° C después de 96 horas, pero no se observaron diferencias significativas (P <0.05) para las tasas de incubación a 25, 28 y 31 ° C.

Efectos de la salinidad

La salinidad afectó tanto la supervivencia de los huevos como la supervivencia de los huevos para incubar. Ningún huevo sobrevivió a la incubación con 0 o 45 ppt o más de salinidad. Se han observado efectos de salinidad similares para otras especies de peces marinos, como el besugo.

En este estudio, las tasas de eclosión variaron de 10 a 40 ppt. Se observaron larvas anormales a las 5, 10 y 40 ppt, y murieron todas las larvas eclosionadas de 5 ppt. Los porcentajes de eclosión más altos y uniformes se observaron en agua de mar completamente fuerte (35 ppt), pero no hubo diferencias estadísticamente significativas (P> 0,05) en las tasas de eclosión de 5-40 ppt.

Figura 1: Efecto de la temperatura sobre la tasa de eclosión de los huevos en reposo de los toros. Figura 2: Tasas de eclosión de huevos en reposo de novillos durante 72 horas con diferente salinidad constante.

Conclusión

La temperatura de incubación y la salinidad tienen un efecto significativo sobre la mortalidad embrionaria y la supervivencia de los peces. Los resultados de los estudios con tampones de ojo de buey indicaron que la tasa máxima de eclosión debe controlarse a 28 ° C y 35 ppt de salinidad.

(Nota del editor: este artículo se publicó originalmente en la edición de junio de 2003 de ).

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