Investigación sobre la domesticación de langostinos tigre verde en Egipto

Egipto no tiene una industria de piensos especializada para apoyar la acuicultura del camarón

Las variaciones reproductivas se debieron principalmente al tipo de raza, no al tamaño.

Hasta la fecha, los criaderos de camarones en Egipto han podido satisfacer las demandas de las granjas comerciales debido al número limitado de granjas que operan en la industria del camarón. Sin embargo, en el futuro, la intensificación de la cría de camarones en Egipto requerirá una fuente confiable de gusanos post-gusanos en el sector de crecimiento.

Los beneficios de los rebaños de cría domesticados incluyen la confiabilidad de las poblaciones de progenie, la capacidad de controlar los tiempos de repoblación y la mejora de la rentabilidad y sostenibilidad de la agricultura. Los programas de domesticación ahora funcionan en condiciones de bioseguridad para producir postlarvas de camarón libres de enfermedades y de alta calidad.

En el estudio, los autores investigaron la viabilidad de domesticar langostinos tigre verdes (Penaeus semisulcatus) como fuente de semillas adecuada.

Probar camarones

En el experimento se utilizaron familias tanto silvestres como criadas en estanques. La producción de P. semisulcatus en un ciclo cerrado en la granja se logró durante dos generaciones mediante el cultivo de camarones desde huevos hasta adultos. Se seleccionaron camarones de segunda generación de crecimiento rápido y libres de patógenos de los estanques de camarones. Las familias silvestres se obtuvieron de un arrastrero comercial en el Golfo de Suez.

En términos de rendimiento reproductivo, se compararon tres apareamientos diferentes: machos salvajes con hembras salvajes, machos alimentados en estanques con hembras criadas en estanques y machos salvajes con hembras criadas en estanques. Todo el apareamiento de P. semisulcatus había desovado y producido una cantidad comparable de huevos y nauplios, lo que indica que una familia domesticada y criada en estanques podría ser una alternativa sostenible a la vida silvestre egipcia.

Gestión de la planta de incubación

Aunque los machos eran generalmente más pequeños que las hembras tanto en las familias salvajes como en las domesticadas, las hembras salvajes y domesticadas tenían pesos corporales similares.

Se inyectaron marcas de elastómero horizontalmente debajo de la cutícula ventral de los sextos segmentos abdominales del camarón paralelos al eje del cuerpo. Estas etiquetas son visibles externamente para identificar razas individuales. Los camarones adultos fueron acondicionados y aclimatados durante un mes antes del desove. El desove se basó en una proporción de 1: 1 de machos a hembras para maximizar el tamaño de la muestra genética de cada población. Se aparearon 75 individuos de cada sexo para obtener descendencia de cada tipo.

Las mujeres de cada grupo de desove se dividieron en grupos sin ovarios visibles, ovarios avanzados u ovarios maduros, según el grado de madurez sexual. Los ovarios en desarrollo (vitelogénicos) eran translúcidos y pigmentados y visibles solo como una línea opaca. Los ovarios maduros eran de color amarillo o verde y claramente visibles a través de los exoesqueletos de los animales.

Se realizaron mediciones morfométricas en ovarios desarrollados o maduros. Se realizaron siete mediciones en cada hembra: peso de desove, volumen de la cola, longitud de la cabeza, longitud de la cola, grosor máximo de la cabeza, grosor de la cola gruesa y grosor máximo del sexto somita.

Los animales machos y hembras de diferentes familias de P. semisulcatus utilizados en el estudio fueron sometidos a medidas morfométricas. Los machos eran generalmente más pequeños que las hembras tanto en familias salvajes como domesticadas. Por otro lado, los pesos corporales fueron generalmente los mismos entre hembras de diferentes razas y machos de diferentes razas.

Estos fueron puntos muy importantes para concluir que las diferencias en el desempeño reproductivo se debían principalmente al tipo de rebaño utilizado y no a cambios en el peso corporal (Cuadro 1).

Rendimiento reproductivo de Megena, Penaeus semisulcatus, Tabla 1

Incubar apareamiento: peso de la pata (g) huevos / desove Tasa de incubación / desove (%) Nauplios / hembra

Macho salvaje / hembra salvaje 29,02 ± 5,74 298,817a ± 790 60,25 ± 5,31 23.042 ± 9.958,52
Macho criado en estanque / hembra criado en estanque 30,72a ± 4,90 248 519b ± 1750 75,82 ± 6,12 29.263,16 ± 14.270,57
Macho salvaje / hembra criada en estanque 30,65a ± 5,19 30,65a ± 5,19 70,32 ± 2,09 39.000,00 ± 21.075,43

Cuadro 1. Capacidad reproductiva de hembras de Penaeus semisulcatus de diferentes géneros

Capacidad reproductiva

El rendimiento reproductivo de las familias cautivas se evaluó a un nivel comparable al de los rebaños del mismo tamaño capturados en la naturaleza. La productividad general de los naupliadores depende de la tasa de desove, el número de huevos por temporada de desove y el éxito de la eclosión de los huevos producidos.

Los camarones sanos se utilizan como palos para incubar desde la cría inicial.

Si bien el apareamiento de familias silvestres produjo un mayor número de huevos, tanto las parejas criadas en estanques como las combinaciones de machos silvestres / hembras criadas en estanques produjeron un poco más de eclosión como resultado de un porcentaje de maduración y desove ligeramente mayor, y una tasa de incubación ligeramente mayor por desove de huevo ( Tabla 1).

Las parejas de desove natural produjeron el mayor número de huevos por temporada de desove (298,817 ± 790), mientras que las crías criadas en estanques desovaron significativamente menos huevos. El porcentaje de huevos para incubar difirió significativamente entre los grupos de las tres familias (P <0.05), desde el promedio de 75.82 ± 6.12 por ciento de las parejas de criadero criadas en el estanque hasta el 60.25 ± 5.31 por ciento de las genealogías silvestres.

El número de nauplios por pareja de hembras criadas con machos / estanques silvestres y los machos y hembras criados en el estanque fue mayor que la producción de nauplios de parejas reproductoras silvestres, pero no significativamente.

Perspectivas

La industria del camarón en Egipto ha sido inestable debido a varios factores. Estos factores están representados por la falta de experiencia en acuicultura marina, especialmente en el cultivo de carpas. No existe una industria especializada en piensos o investigación que apoye la acuicultura del camarón para abordar los problemas de crecimiento.

La domesticación de langostinos tigre verde puede contribuir a la expansión del cultivo de P. semisulcatus en Egipto y a un rápido aumento de la producción. Una vez que se ha establecido la viabilidad de la producción de circuito cerrado de P. semisulcatus, es posible seleccionar camarones que crezcan más rápido en la cosecha para una próxima generación de crecimiento potencialmente más rápido.

(Nota del editor: este artículo se publicó originalmente en la edición de septiembre / octubre de 2013 de ).

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