Investigación de la persistente enfermedad del salmón en SRS con mucho

Investigador de UMaine excavando Piscirickettsia en salmonis, presentando en la conferencia de junio

P. salmonis cultivado en una placa a base de agar sangre. Foto de Daniel Makrinos.

Desde febrero del año pasado, cuando Daniel Makrinos comenzó a estudiar la septicemia por rickettsias de salmónidos (SRS o piscirickettsiosis) en salmónidos, ha estado «arraigado» en el estudio de la bacteria destructiva que la causa. Un investigador de la Universidad de Maine, Makrinos, ha estudiado la investigación publicada en su laboratorio y ha cultivado muestras para comprender mejor y, con suerte, controlar la industria del salmón de cultivo en Chile.

La industria le está costando a la economía $ 100 millones o más, Piscirickettsia salmonis o P. sali es difícil de detectar y puede propagarse rápidamente, causando una mortalidad masiva si no se trata, dijo Makrinos al abogado.

«Ocurre después de que los peces se llevan del agua dulce a las cajas de la red marina. Si el pescado no está debidamente protegido, P. sal es definitivamente un cliente feliz ”, dijo.

Reportado por primera vez en Chile a fines de la década de 1980, P. sal es un organismo intracelular, lo que significa que sobrevive y se reproduce en células hospedadoras (macrófagos) o creciendo in vitro (células de cultivo de tejidos). También es opcional, lo que significa que el patógeno puede crecer fuera de la célula huésped y sobrevivir en más de un tipo de entorno.

El SRS tiene un gran impacto en los productores de salmón de Chile (salmón del Atlántico, salmón y trucha arco iris), muchos de los cuales han sufrido más daños durante la última década debido a la mayor atención prestada al virus de la anemia infecciosa (ISA). Los fabricantes están probando vacunas bivalentes para combatir tanto el ISA como el SRS, dijo Makrinos, pero los observadores de la industria dicen que todavía no es necesario encontrar una vacuna específica contra P. sal probada.

La transferencia de huevos o incluso pescado entero entre países no se identifica específicamente como una fuente de transferencia, pero debe hacerse con precaución. La industria no necesita que este error vaya más allá de lo que ya tiene.

Según informes de la industria pesquera, el gobierno chileno ha asignado $ 20 millones para un proyecto de investigación de SRS de cuatro años, con una cuarta parte de los fondos provenientes de la industria. Pete Bridson, fundador de Seagreen Research, le dijo a un abogado a principios de este mes que la rickettsia es la razón principal por la que Chile usa «grandes cantidades de antibióticos» y que el desarrollo de una vacuna eficaz podría cambiar las percepciones públicas perspectivas de mercado y mejora radicalmente sus perspectivas de mercado.

Según datos del gobierno y de la industria, Chile produjo 895.000 toneladas de pescado en 2014 y utilizó 563.200 kilogramos (£ 1,2 millones) de antibióticos. El uso de antibióticos ha aumentado en un 25 por ciento desde 2013. Noruega produjo más del doble de salmón (1,3 millones de toneladas), pero en 2013 utilizó solo 972 kilogramos de antibióticos.

Pharmaq anunció el mes pasado que su vacuna viva atenuada, Alpha Ject LiVac® SRS, había recibido una autorización de comercialización temporal de las autoridades chilenas, Servicio Agrícola y Ganadero de Chile. Foto cortesía de Pharmaq.

PharmaqEl principal fabricante de vacunas acuícolas de Noruega anunció el mes pasado que su vacuna viva atenuada, Alpha Ject LiVac® SRS, había recibido una autorización de comercialización temporal de las autoridades chilenas, Servicio Agrícola y Ganadero de Chile, y ahora está disponible para la industria. El presidente de Pharmaq, Morten Kr. Nordstad dijo que la industria quería que la vacuna inyectable «revolucionaria», desarrollada durante años de investigación, fuera más predecible y confiable.

El sistema de inmunización desarrollado por otra farmacéutica chilena, Veterquimica, es una vacuna de inmersión, que la empresa posiciona como una alternativa más económica a los antibióticos. Seis fabricantes chilenos probaron Rickemune Vax Immersion el verano pasado. El verano pasado, Tecnovax también se asoció con Salmones Antartica, propiedad de Nissui en Argentina, para desarrollar una vacuna SRS durante dos años.

Makrinos presenta los resultados de su P. sali 2da Conferencia Internacional sobre Inmunología de Pescados y Mariscos (ICFSI), que se celebrará en el Holiday Inn by the Bay en Portland, Maine, EE. UU., Del 26 al 30 de junio de 2016. Makrinos presentará “Respuesta inmunitaria comparativa a Piscirickettsia Salmonis cultivada en medios alternativos”. 30 de junio a las 11:45 a.m. durante las interacciones huésped-patógeno del programa.

Makrinos confirmó que estaba trabajando en la vacuna SRS, pero no pudo especificarlo. Cultivar la bacteria en el laboratorio es extremadamente difícil, agregó, a pesar de que el conocimiento de SRS y sus tratamientos ha aumentado en los últimos años.

Efecto citopático (CPE) de células de cultivo de tejidos (CHSE-214). «Esto es lo que estoy buscando en el cultivo de tejidos, que muestra que P. sal prolifera en la célula y causa la hinchazón circular que se ve, y las zonas de eliminación en forma de placa donde se destruyen las células», dijo Daniel Makrinos, un investigador de la Universidad de Maine.

«Hasta 2007, se pensaba que era obligatorio para el crecimiento y no podía crecer en ningún medio sólido o líquido», dijo. «En el caso de ICFSI, mi historia se basa en diferentes cultivos de agar y caldo que permiten que el patógeno crezca fuera de la célula huésped, lo que lo hace opcional».

En cuanto a las medidas preventivas, Makrinos dijo que la reducción es una práctica «crucial» para los productores, ya que la bacteria P. sal puede permanecer en la columna de agua hasta por 50 días. La densidad de población es un factor importante en la propagación de la enfermedad, agregó.

«Cuando el pescado está demasiado empaquetado, es muy fácil volverse loco con un patógeno como P. sali. La transferencia de huevos o incluso pescado entero entre países no se ha mencionado específicamente como fuente de propagación, pero debe hacerse con precaución ”, advirtió. «La industria no necesita que este error vaya más allá de lo que ya tiene».

El evento reunirá a más de 200 delegados internacionales en representación de universidades, institutos de investigación y la industria para reducir las enfermedades en peces y crustáceos cultivados, mejorar el bienestar animal, reducir el impacto ambiental de los antibióticos a través de la vacunación y, en última instancia, producir un mejor producto de mercado para el consumidor.

Deja un comentario