El ingrediente de acuicultura AlgaPrime ™ DHA gana el premio a la innovación GAA

Martes, 12 de septiembre de 2017

Felicitaciones a TerraVia y Bunge Oils por el ingrediente acuícola AlgaPrime ™ DHA, ganador del Quinto Premio Anual de Innovación Acuícola Global (GAA), respaldado por Preferred Freezer Services.

El Dr. Walt Rakitsky, vicepresidente senior de Emerging TerraVia, recibirá el premio y pronunciará un discurso en la conferencia GAA GOAL 2017 en Croke Park, Dublín, Irlanda el 5 de octubre. AlgaPrime ™ DHA es un ácido graso omega-3 de cadena larga y rica DHA (ácido docosahexaenoico).

La AlgaPrime ™ DHA El componente de alimentación acuícola se produce en una empresa brasileña desde 2014 y gestiona el vapor generado por el ingenio de caña de azúcar a través de una empresa conjunta con Bunge Oils (que opera SB Oils). Las microalgas se fermentan convirtiendo los azúcares en aceite y otros ingredientes. AlgaPrime, que ya es un productor de salmón de piscifactoría en Chile, hace un excelente uso de los ingredientes tradicionales de los alimentos para la acuicultura que enriquecen los niveles de ácidos grasos omega-3 en el pescado.

TerraVia fue fundada en 2003 como Solazyme, produciendo microalgas para su uso en combustibles y productos químicos, antes de centrarse en la nutrición humana y animal y los productos de cuidado personal. La empresa está ubicada en el sur de San Francisco, California.

«Nos sentimos honrados de recibir este premio. El Premio Global de Innovación en Acuicultura marca el futuro de la acuicultura y creemos que AlgaPrime DHA es un componente alimenticio para el crecimiento continuo de la industria. El omega-3 DHA de cadena larga es una nueva fuente sostenible y transparente de AlgaPrime DHA beneficios significativos tanto para los seres humanos como para el planeta ”, dijo Rakitsky.

Fue la competencia más fuerte hasta la fecha para el Premio Global de Innovación en Acuicultura 2017. Se presentaron un total de 18 solicitudes, que representan a 12 países: Brasil, Canadá, Chile, Ecuador, Francia, Alemania, Israel, Italia, Polonia, Portugal, Sudáfrica y Estados Unidos. Muchas innovaciones, incluido AlgaPrime ™ DHA, provienen del sector de ingredientes para piensos acuáticos.

Además de la tecnología TerraVia que se exhibirá en GOAL 2017 el próximo mes, hay un artículo de un abogado de acuicultura global el 11 de septiembre, «El ingrediente de alimentos acuícolas AlgaPrime gana el Premio a la Innovación GAA».

Los beneficiarios del año pasado fueron Quantidoc AS y Karin Pittman, profesora de la Universidad de Bergen en Noruega. La tecnología de mapeo de mucosas de Quantidoc es la comercialización de la investigación biológica de peces de Pittman, que utiliza la estereología para medir y comprender mejor la membrana mucosa en la infección, los intestinos y los tejidos de la piel, la primera línea de defensa del pez. Estos tejidos son cruciales en la lucha contra las enfermedades y los parásitos acuáticos, como el piojo de mar, que es un gran desafío para la industria del cultivo del salmón.

El destinatario de 2015 fue Werner Jost, Director de Cameror Produtos Marinhos Ltda. En Brasil. El beneficiario del 2014 fue Rodrigo Prado, ingeniero civil y director de USONIC Ltda. Chile en Puerto Montt y el ganador de 2013 fue un Ph.D. Amir Sagi, profesor de la Universidad Ben Gurion del Negevi en Israel.

La competencia fue coordinada por el coordinador de estándares de GAA, Dan Lee. Los jueces incluyeron a Lee, el presidente de la GAA, George Chamberlain, y los miembros del Comité de Monitoreo de Normas de la GAA, Alejandro Buschmann, del Centro de Investigación y Desarrollo i-mari para Recursos y Ambientes Costeros, Dawn Purchase de la Sociedad de Conservación Marina y Michael Tlusty de la Universidad de Massachusetts-Boston. .

Este es el cuarto año consecutivo Servicios de congelador preferidos ha patrocinado el premio. La GAA estableció el premio en 2012 para reconocer a las personas y empresas que encuentran nuevas soluciones a los desafíos clave que enfrenta la acuicultura.

En la GAA
La Global Aquaculture Alliance es una asociación comercial internacional sin fines de lucro dedicada a promover la acuicultura ambiental y socialmente responsable. A través de su desarrollo Mejores prácticas de acuicultura En términos de estándares de certificación, la GAA se ha convertido en la organización líder en el establecimiento de estándares para productos del mar en la acuicultura.

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