El fabricante de alimentos para acuicultura Evergreen gana el desafío F3

La empresa china está dando grandes pasos en la competencia por todos los ingredientes alternativos.

Guangdong Evergreen Feed Industry Co., Ltd. con Kevin Fitzsimmons, profesor de la Universidad de Arizona (centro), uno de los jueces del F3 Challenge.

Guangdong Evergreen Feed Industry Co., Ltd. fue nombrada ganadora de la inauguración. (Hojas perennes) Desafío F3, una competencia mundial para impulsar la innovación en el sector de la acuicultura y reducir la dependencia de la industria de la acuicultura de ingredientes marinos como la harina y el aceite de pescado.

La empresa china de piensos ganó un premio de 201.000 dólares y fue felicitada por los organizadores de la competición durante la conferencia GOAL de la Asociación Mundial de Acuicultura en Dublín, Irlanda, el 4 de octubre.

«Felicitaciones por ganar la primera carrera de F3 de Evergreen. He estado siguiendo la industria de cultivo de peces de agua dulce en China durante más de 20 años, y es realmente sorprendente cómo innovadores como Evergreen han cambiado los sistemas de cultivo hace 2000 años», dijo Kevin Fitzsimmons, profesor en los jueces de la Universidad de Arizona.

Comenzando en 2015 con un premio de apertura de $ 100,000 de la Universidad de Arizona, el Acuario de Nueva Inglaterra y los organizadores del X-Prize, el desafío F3 (cebo sin peces) superó rápidamente su objetivo de financiación inicial. A través de un recurso público, el premio se duplicó en solo unos meses y atrajo a algunos de los nombres más importantes del mundo en la producción de alimentos para peces.

Fitzsimmons dijo que bajo el liderazgo de Evergreen, los cambios en el sector de los alimentos balanceados son pasos enormes en términos de sostenibilidad y seguridad alimentaria, lo que aumentará la cantidad de productos del mar producidos para los mercados nacionales e internacionales.

«Sólo los nuevos conceptos, las nuevas tecnologías, las nuevas formulaciones y los nuevos productos pueden ayudar a la industria de la acuicultura a satisfacer las demandas del mercado». Hojas perennes Los líderes Dr. Cheng Chengrong y Yuchi Chen, dijeron en una respuesta al abogado por correo electrónico. La compañía comenzó a investigar «alimento sin proteína animal» hace más de cinco años. El alimento sin pescado presentado para la competencia, que contiene proteína vegetal de harina de soja, harina de colza y harina de maní, ahora representa hasta el 8% de sus ventas.

«La acuicultura se está desarrollando rápidamente. «La acuicultura se está fortaleciendo no solo en China, sino en todo el mundo», agregaron. «La gente confía cada vez más en la acuicultura. Tenemos que mirar [fishmeal and fish oil] alternativas al desarrollo sostenible. «

Después del inicio de la competencia de ventas en mayo de 2016, los competidores vendieron más de 100,000 toneladas de cebo sin peces. Según los organizadores de F3, la cantidad de alimento acuático sin peces vendido durante la competencia fue aproximadamente igual a 100 millones de cebos oceánicos. Los competidores utilizaron como base ingredientes de piensos de plantas, insectos, algas y bacterias. Los jueces del F3 Challenge probaron y comprobaron que todos los cebos del competidor estaban libres de peces.

Cinco equipos de competición, de China, Estados Unidos, Austria, Myanmar, Sudáfrica y Pakistán, alcanzaron la fecha límite de ventas del mes pasado. Guangdong Evergreen Feed Industry Co., Ltd ganó 66,515 toneladas de alimento balanceado vendidas. Según la empresa, todas sus ventas se realizan en China.

Solo nuevos conceptos, nuevas tecnologías, nuevas formulaciones y nuevos productos pueden ayudar a la industria de la acuicultura a satisfacer las demandas del mercado.

«La cantidad de pienso vendido por Evergreen y otros competidores a varias especies diferentes muestra la voluntad de los agricultores de participar en oportunidades para mejorar la sostenibilidad de la industria y utilizar alternativas a la harina de pescado en sus dietas», dijo Fitzsimmons. «Los esfuerzos concertados de toda la industria, incluidos muchos que no eran competidores, para desarrollar y agregar ingredientes alternativos demuestran la necesidad generalizada de proteger las existencias de alimentos balanceados en el futuro mientras se mantiene la rentabilidad y la calidad de los productos del mar».

En segundo lugar se encuentra un equipo de 31.600 toneladas, que incluye a Htoo Thit Co, con sede en Myanmar, y la empresa mundial de alimentos para animales Biomin.

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