Aspectos destacados de GAA de la Exhibición de Productos del Mar de América del Norte “Global Aquaculture Alliance

Lunes, 17 de marzo de 2014

Nota editorial: La Federación Mundial de Acuicultura es una de las más de 1,000 empresas y organizaciones que exponen en la Seafood Expo North America en Boston. Visite el Recuadro 481 o revise periódicamente las actualizaciones sobre GAA y el Mejor Programa de Acuicultura. La actuación de tres días dura hasta el 18 de marzo.

Lunes 17 de marzo a las 2:15 p.m. – El seminario GAA Mini-GOAL en la Seafood Expo en América del Norte se desarrolló sin problemas y asistieron unas 75 personas.

El seminario comenzó con tres presentaciones de 15 minutos: el presidente de la GAA, George Chamberlain, sobre el síndrome de mortalidad temprana y la gestión de la salud, el coordinador de estándares de BAP, Dan Lee, sobre alimentación acuática y sostenibilidad, y el vicepresidente de desarrollo comercial de BAP, Peter Redmond Market.

El seminario finalizó con una sesión de preguntas y respuestas con la participación de Avrim Lazar, Consejero General de Global Divide Initiative; Ranchardo García, Director General de Camanchaca; y Scott Williams, vicepresidente de control de calidad y gestión medioambiental de BJ Wholesale Club.

Gracias a todos los que estuvieron presentes.

Lunes 17 de marzo a las 10 a.m. – La GAA acaba de concluir su reunión a puerta cerrada con unos 15 minoristas líderes de EE. UU. Y Canadá. Dirigida por Molly Jacques, directora de desarrollo del mercado norteamericano de BAP, la reunión proporcionó un foro para que los minoristas compartieran ideas con sus pares y abordaran sus desafíos para el abastecimiento responsable de productos del mar cultivados para ayudar a GAA a encontrar posibles soluciones.

El presidente de GAA, George Chamberlain, ofreció una descripción general actualizada del síndrome de mortalidad temprana, seguida de una sesión de preguntas y respuestas sobre todo, desde el control de enfermedades y el cumplimiento social hasta la sostenibilidad de los alimentos y el bienestar animal.

Lunes 17 de marzo a las 8:45 p.m. – La GAA inició el anuncio del Día 2 de Seafood Expo North America: Peter Marshall, fundador y ex CEO de Global Trust Certification, preside un nuevo Comité Técnico de Gestión de Zona para iniciar el proceso de desarrollo de estándares BAP para la gestión de zona. La gestión de zonas, o planificación espacial, implica medir los impactos colectivos de la acuicultura a nivel de ecosistema. Además de proteger el ecosistema, la gestión de zonas también está diseñada para reducir el riesgo de enfermedades.

Domingo 16 de marzo a las 4:15 p.m. El día 1 de la Seafood Expo North America está a punto de caer, pero GAA Box No. 481 está tan ocupado como siempre.

Domingo 16 de marzo a las 3 p.m. – Iain Shone of Lyons Seafoods, miembro de la Junta de GAA y del Comité Ejecutivo, había asistido a un seminario de panel sobre «Lecciones aprendidas: cómo la industria del camarón puede recuperarse y ser más sostenible en el mundo posterior al EMS». Shone habló sobre el impacto del síndrome de mortalidad temprana en los productos del mar de Lyons y la industria en su conjunto, y pidió a los productores que sean más transparentes en la lucha contra las enfermedades debilitantes.

«En términos de mi experiencia en la cadena de suministro, he visitado a un agricultor que no hace nada para combatir el EMS, esperando que encuentre una solución. Y he estado con un agricultor que está experimentando con soluciones impresionantes. Tienen una estrategia para combatir la enfermedad ”, dijo Shone. «Nuestros clientes quieren saber más [the industry’s] estrategia para combatir esta enfermedad. Como comprador, es muy frustrante cuando un proveedor parece modesto al decirnos lo que está haciendo. «

El gerente de comunicaciones de la GAA, Steven Hedlund, también brindó una breve descripción general del estudio de caso de EMS recientemente lanzado por la GAA, que proporciona una base para recomendaciones a la comunidad acuícola sobre las mejores prácticas para el cultivo de camarón. En el centro del estudio de caso se encuentra un estudio en profundidad de las granjas camaroneras en seis países de Asia y América Latina que constantemente están logrando buenos resultados, aunque EMS está dañando las granjas vecinas.

Domingo 16 de marzo a las 2:15 p.m. – Los entusiastas de las redes sociales sostienen: GAA patrocina la cuarta edición anual de iPura Tweet & Blogfest de Seafood Expo North America. La organización le da registro gratuito a su conferencia GOAL 2014 (hasta $ 2,000) al participante del SENA que mejor captura la imagen de la sostenibilidad de los productos del mar a través de las redes sociales. Aún queda mucho tiempo para participar.

Domingo 16 de marzo a las 14:15 h. – Vigilantes entusiastas de las redes sociales: GAA apoya el cuarto iPura Tweet & Blogfest anual en la North American Seafood Expo. La organización le da registro gratuito a su conferencia GOAL 2014 (con un valor de hasta $ 2,000) al participante del SENA que mejor captura la imagen de la sostenibilidad de los productos del mar a través de las redes sociales. Aún queda mucho tiempo para participar.

Domingo 16 de marzo a las 11:45 p.m. – El logotipo de Best Aquaculture Practice se mostrará en el stand de Seafood Expo North America y en vallas publicitarias. El logotipo de BAP en el anuncio de True North Salmon está pegado en las escaleras entre el piso de la exposición y la entrada. El mes pasado, Cooke Aquaculture recibió un certificado BAP a nivel de planta de procesamiento, granja y fábrica de alimentos, lo que le permitió ofrecer un salmón de tres estrellas.

«La certificación BAP es una extensión natural del compromiso de larga data de nuestra compañía con productos del mar de calidad y producción responsable», dijo Cook Glac Cooke, director ejecutivo de Cooke Aquaculture, en un correo electrónico, alentando a los destinatarios a visitar el stand (No. 1233). «Un medio ambiente marino saludable es fundamental para nuestras operaciones, y un certificado de terceros garantiza que somos sostenibles en nuestras operaciones y nos ayuda a establecer metas de mejora. El certificado BAP es bien conocido y respetado en el mercado. «

Domingo 16 de marzo a las 11 p.m. – La reunión de miembros de GAA acababa de finalizar, con alrededor de 35 personas presentes. La reunión abordó muchos de los mismos conocimientos adquiridos en la reunión anterior de la junta e incluyó información reciente del presidente de la GAA, George Chamberlain, sobre el síndrome de mortalidad temprana.

Para obtener más información sobre EMS, visite el Seminario GAA Mini-GOAL el lunes de 12:45 a 2:15 p.m. en la Sala 153AB del Centro de Convenciones y Exposiciones de Boston. (Tenga en cuenta que el organizador de la conferencia necesita un pasaporte de la conferencia para asistir a este y otros seminarios).

Domingo 16 de marzo a las 10 p.m. – ¡El piso de exhibición está abierto! Visite GAA Box No. 481 para obtener información sobre el Programa de certificación de terceros para las mejores prácticas de acuicultura, la membresía de GAA y la Conferencia GAA GOAL 2014 en Ciudad Ho Chi Minh, Vietnam, del 7 al 10 de octubre.

Domingo 16 de marzo, 9:45 – La reunión de la junta de GAA está en los libros. Los aspectos más destacados de la reunión de 90 minutos fueron:

• El director de BAP, Bill More, ofreció una nueva descripción general del programa BAP, que creció significativamente el año pasado. En 2013, el número de instalaciones certificadas en el programa BAP aumentó en un 31%, el volumen de producto de las plantas de procesamiento certificadas por BAP en un 29% y el volumen de producto del certificado BAP en un impresionante 57%. granjas.

• Peter Redmond, vicepresidente de desarrollo comercial de BAP, habló sobre los desarrollos del mercado a nivel minorista / de servicios alimentarios y de fabricación, incluidas las operaciones de GAA en Grecia y Turquía (BAP organizará dos seminarios de acuicultura responsable en el Mediterráneo en mayo), Wuhan Lanesync Supply Chain Management Co., China. Limitado. (GAA en la Exposición de Alimentos e Ingredientes Chinos de la próxima semana en China), Vietnam (GAA colabora con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Asociación de Productores y Exportadores de Productos del Mar de Vietnam) y los Estados Unidos (GAA celebró una reunión productiva en Monterey Bay en febrero ).

• El Comité de Nominación de GAA anunció que Wally Stevens, quien anunció en noviembre de 2013 que pasaría de Director Ejecutivo de GAA a Fondo de Acuicultura Responsable de Caridad (RAF) de GAA, seguiría siendo Director Ejecutivo de GAA hasta que la Junta de Selección hubiera completado su trabajo y presentado una propuesta. reemplazo al Comité Ejecutivo de GAA para su aprobación.

• El Comité de Nominaciones de la GAA nombró a George Chamberlain, Jim Heerin y Jeff Fort, Bill Herzig (Darden Aquafarms), Lee Bloom (Eastern Fish) e Iain Shone of Lyons Seafoods (Consejo) por períodos adicionales de un año. Además de los nominados de dos años, el comité de nominaciones también nominó a Chamberlain, Heerin, Herzig, Shone, Sergio Nates de ALAPRE, Shah Faiez de Lobster Aquaculture Technologies, John Galiher de Preferred Freezing Services, Laura Garrido de Pescanova USA y Robins McIntosh de Grupo CP. condiciones en la Junta de GAA.

Domingo 16 de marzo a las 8 p.m. – ¡Las actividades de GAA en la Seafood Expo en América del Norte están en marcha! La reunión de la junta directiva de la GAA comienza en la sala 205C del Centro de exposiciones y convenciones de Boston.

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