Acuicultura que muestra la vida en África subsahariana Defensor mundial de la acuicultura

Informe exploratorio encuentra potencial para alimentos acuáticos en Ghana, Kenia, Nigeria, Uganda, Zambia y Zimbabwe

El informe de USSEC dice que la mayor parte del crecimiento de la acuicultura en África se debe a la expansión e intensificación de los pequeños productores y al desarrollo del cultivo comercial de tilapia en los lagos de la región. Foto cortesía de USSEC.

Un informe del Consejo de Exportación de Soja de EE. UU. Que examina el potencial de los exportadores de soja de EE. UU. (SSA) en África subsahariana identificó a 13 países a la vanguardia del desarrollo de la acuicultura como posibles mercados objetivo.

Según USSEC, que dio una vista previa exclusiva a Advocate antes de la publicación, la producción acuícola en el área está dominada por dos especies: la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) y el bagre africano (Clarias gariepinus), los cuales se desempeñan bien en productos de soya. Según las estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción de este pescado en África subsahariana se multiplicó por diez entre 2000 y 2016, pero ahora está lista para obtener beneficios aún mayores, y el USSEC prevé un crecimiento anual del 10 por ciento. Para 2023, la producción acuícola en la región en su conjunto superará las 800.000 toneladas (TM), pronostica el grupo, y la mayor parte del crecimiento será impulsado por la expansión e intensificación de los pequeños productores y el desarrollo del cultivo comercial de tilapia en los lagos de la región.

«No hay duda de que el clima, el agua y la tierra, los recursos laborales y la alta demanda de pescado subrayan el gran potencial de crecimiento de la acuicultura en África», concluyó el informe de 285 páginas. Los desafíos de este aumento incluyen la falta de acceso a capital, semillas y piensos de mala calidad, falta de base de conocimientos, limitaciones de transporte y logística e inestabilidad política.

«África ha tenido durante mucho tiempo ‘potencial’ para la acuicultura, con muchos recursos naturales y una demanda natural de productos del mar cultivados, tanto en la región como para la exportación», dijo Lukas Manomaitis, contratista técnico del programa de acuicultura USSEC y agricultor del sudeste asiático. director técnico, era el director del proyecto. «En este momento, parece que la industria realmente está creciendo y comenzando a mostrar su vida».

Intercambio de acuicultura: Lukas Manomaitis, USSEC

Dos pasos

El USSEC dividió a todos los países de la SSA en dos categorías separadas: Ghana, Kenia, Nigeria, Uganda, Zambia y Zimbabwe superaron a los demás. Nigeria es un claro líder en la producción acuícola en la región, con una producción anual de alrededor de 340.000 toneladas (TM), y el bagre representa el 95% de la producción total. Su mercado interno, los 195,9 millones de habitantes de Nigeria con un PIB de 408,6 dólares, apoya firmemente a los productores de bagre del país, pero su industria carece de tecnología moderna y está luchando por obtener ganancias, según el informe. A pesar de estos desafíos, USSEC espera que la producción acuícola de Nigeria aumente significativamente a 600,000 toneladas en solo cuatro años.

Kenia, el quinto país más grande del África subsahariana en términos de producción (14.800 toneladas en 2017, el 67 por ciento de las cuales es tilapia), se encuentra en la costa este del continente africano y ha identificado ubicaciones potenciales para granjas de peces con redes en el océano. Según el informe, Mozambique ha asignado unas 15.000 hectáreas para la acuicultura en jaulas.

Future Zambia, con una población de solo 16,6 millones y un PIB de $ 26,2 mil millones, ofrece una industria de rápido crecimiento con abundantes recursos de agua dulce como el lago Kariba, que según la USSEC tiene un potencial «significativo» para aumentar la producción, principalmente mediante la perforación de tilapia. . . Se proyecta que la producción allí aumentará de 26,800 toneladas (TM) en 2017 (99 por ciento de esta tilapia) a 40,000 toneladas en 2023.

Dos factores determinan si una región puede incrementar significativamente su producción acuícola. Primero, ya se están agregando más fábricas de alimentos balanceados, dijo Manomaitis, lo que brinda a los productores no solo acceso, sino también conocimiento sobre el manejo de alimentos balanceados. El segundo es si los productores de la región pueden mejorar sus esfuerzos para prevenir enfermedades.

«Fueron o no razones cercanas para un movimiento más rápido, la influencia de China en la región no puede subestimarse, ya sea a través de las importaciones en el sector pesquero, la construcción de infraestructura y la demostración a la industria local de que las fábricas de alimentos y las granjas industriales pueden tener éxito en SSA», dijo. dijo Manomaitis.

El informe evaluó la demanda, oferta y regulación de alimentos acuáticos en cada país; su potencial para crecer tanto en la producción de piensos como de pescado; así como los factores más problemáticos para hacer negocios en cada país.

Otros países de primer nivel incluyen Ghana (37.020 toneladas de producción en 2017, 95 por ciento de tilapia); Uganda (18.000 toneladas, 90 por ciento de tilapia) y Zimbabwe (6.340 toneladas, 99 por ciento de tilapia).

Según USSEC, los países de Nivel 2 incluyen Tanzania (3400 toneladas de producción en 2017, 80 por ciento de tilapia), la República Democrática del Congo (3000 toneladas, 95 por ciento de tilapia), Malawi (2200 toneladas, 99 por ciento de tilapia), Camerún (1900 TM, 52 por ciento de bagre), Mozambique (1464 TM, 95% tilapia), Angola (1339 TM, 92% tilapia) y Senegal (1011 TM, 50% mejillones). Los estados costeros de Mozambique y Tanzania tienen el potencial de cultivar langostinos tigre negro (Penaeus monodon), así como especies de aletas subtropicales como pantanos, pájaros carpinteros y pargos.

En su informe, USSEC dividió el África subsahariana en dos niveles: Ghana, Kenia, Nigeria, Uganda (en la foto), Zambia y Zimbabwe. Foto cortesía de USSEC.

Otros retos

Fuera de Nigeria, la región SSA se ha caracterizado por actividades en pequeña escala financiadas y apoyadas principalmente por el gobierno con «economías de escala deficientes» y «diseño de fincas deficientes». A pesar del entusiasmo local por la acuicultura, el informe dice que las opciones de gestión y las mejores prácticas para la sostenibilidad son limitadas. Otras amenazas para el crecimiento de la acuicultura en la región incluyen sequías frecuentes, altos costos de energía, altos costos de alimento y mala calidad de alimento, mala calidad de huellas dactilares y una falta general de conocimiento técnico y servicios de apoyo. Sin embargo, los mercados internos son fuertes y tienen una «brecha significativa de oferta y demanda», según el informe.

«Así como no todos los países que utilizan la acuicultura fuera de África son iguales, los países de la SSA son muy diferentes. Este informe busca identificar algunas de las diferencias clave y la capacidad de algunos países para desarrollarse más rápido que otros», dijo Manomaitis. valor de la ampliación y, en particular, hemos visto el desarrollo de actividades de producción de mediana y gran escala en estos países, mientras que otros países tienen limitaciones gubernamentales, institucionales o prácticas que impiden o impiden un crecimiento similar, lo que debería esperarse, pero en general «

Los autores del informe fueron Lourens de Wet, Etienne Hinrichsen y Gert le Roux. Para recibir una copia, envíe un correo electrónico a aquaafrica@ussec.org con su nombre, empresa u organización e información de contacto.

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